Электрические самогонные аппараты: особенности использования и рейтинг лучших моделей

Если у вас на кухне низкий потолок для установки колонны, или не подведен газ, то можно приобрести самогонный аппарат с тэном. Оборудование электрическим нагревателем позволяет использовать прибор даже в спартанских условиях. Его можно устанавливать прямо на полу, запускать в работу на даче или в другом месте, где есть возможность подключения к электросети.

Можно остановить выбор самогонного аппарата с тэном на недорогих моделях с перегонными кубами на 17-20 л или же приобрести колонну, состоящую из нескольких узлов, позволяющую получать элитные напитки (коньяки, виски, граппу).

Плюсы и минусы наличия тэна

Работа электрических самогонных аппаратов возможна благодаря нагревательному элементу (тэн), встроенному в нижнюю часть перегонного куба. Как в обычном бойлере, электрическая энергия преобразуется в тепловую. Чтобы нагреть 10 л воды с 20 до 100 °C, потребуется затратить примерно 1 кВт. На это уйдет час. Значит, тэна мощность 3 кВт вполне хватит, чтобы за полчаса разогреть более 10 л браги.

У самогонных аппаратов электрического типа есть положительные и отрицательные стороны. Из плюсов можно отметить следующее:

• Быстрое приготовление напитка, высокий КПД. Нагрев с помощью тэна происходит быстрее, чем на газу или открытой электрической печке.
• Удобство, мобильность. Самогонный аппарат используют в любых местах, где есть электропитание.
• Увеличивается срок службы перегонного куба, так как он напрямую не контактирует с нагревателем.

Минусы у электрического самогонного аппарата такие:

• Цена выше, чем у обычного устройства, без тэна.
• Необходимо наблюдать за процессом нагревания, регулировать мощность.
• Тарифы на электричество могут заставить отказаться от установки тэна.

Для удобства использования оборудование снабжают автоматикой. Поэтому когда говорят об электронном самогонном аппарате, то подразумевают наличие различных устройств-помощников. К ним относятся:

• датчики температуры;
• датчики переполнения емкости;
• регуляторы мощности;
• регуляторы подачи воды с электрическим клапаном и многое другое.

Зачастую самогонный аппарат на электричестве продается в самой простой комплектации. Остальные девайсы докупаются по желанию.

Топ-10 популярных моделей

Производители предлагают целые линейки оборудования с возможностью подключения к электросети. Наш топ самогонных аппаратов с тэном – это ориентировочный перечень. Он позволяет увидеть разнообразие моделей и ознакомиться с их особенностями.

Умелец «Дачный»‎

Емкость объемом 20 л, оснащенная биметаллическим термометром, сухопарник с краном, холодильник, соединительные трубы – все это обойдется в 9 600 руб. Особенность самогонного аппарата Дачный в том, что у него немагнитное дно. Подключение тэна позволяет использовать его на не газифицированных территориях. Производится в Чебоксарах компанией «Флагман».

Преимущества:

• низкая цена;
• мобильность;
• дается гарантия 3 года.

Недостатки:

• низкая производительность 1,5 л/ч.

Подробнее о самогонных аппаратах «Умелец» →

Магарыч Машковского

Самогонные аппараты электрического типа с терморегулятором, объемом 13 л и производительностью 1,4 л/ч будут стоить около 15 000 руб. Корпус выполнен из нержавеющей стали 1 мм. Тэн мощностью 1,5 кВт. Высота всего 55 см.

Достоинства:

• оборудован двумя сухопарниками, один из которых разборный;
• недорогой, компактный.

Недостатки:

• Тонкие стенки. После длительного использования кастрюля может покрыться трещинами.

Подробнее о самогонных аппаратах с двумя сухопарниками →

Термосфера

Аппарат с сухопарником, производительность 3 л/ч, стоит ориентировочно 23 300 руб. Объем куба 30 л, толщина стенок 1 мм. Есть кран для слива и термометр. Подходит начинающим винокурам.

Достоинства:

• простое понятное устройство;
• удобное расположение термометра.

Недостатки:

• невысокая производительность;
• тонкие ручки, неудобно расположены.

Добрый жар «Луч»

Следующий в рейтинге самогонный аппарат с тэном и терморегулятором от компании «Добрый жар». Проточный холодильник со змеевиком и 3 сухопарника ароматный и чистый напиток крепостью 40-70%.

Есть предохранительный клапан, кран для слива, электронный термометр. При объеме бака 20 л стоимость достигает 20 000 руб.

Достоинства:

• удобная крышка;
• прозрачные банки-сухопарники.

Недостатки:

• разогретые стеклянные сухопарники могут разбиться при неосторожном обращении.

Феникс «Хозяин»

Производительность этого аппарата 2,5 л/ч. У него доступная цена – при объеме 20 л около 13 тыс. руб. Для охлаждения спиртовых паров предусмотрен змеевик. Толщина дна 2 мм. Прокладка из пищевого силикона толщиной 5 мм.

Достоинства:

• оптимальное соотношение цены и качества;
• есть разборный сухопарник, что позволяет делать ароматные напитки.

Недостатки:

• больше всего подходит для перегонки сахарной браги;
• неразборный дистиллятор.

Добрый Жар «Абсолют ПРО»

Электро-самогонный аппарат колонного типа с тэном и регулятором мощности. Все модели бренда «Добрый Жар» нагреваются любым существующим способом (электричеством, газом, индукцией). Надо также отметить, что большинство из них имеет возможность оснащаться тэном. Так что любой такой аппарат мог бы попасть в рейтинг.

Производитель указывает скорость перегонки 11 л/ч. По всей видимости, это относится к быстрому режиму. При объеме куба 29 л такое оборудование будет стоить порядка 34 000 руб. Количество трубок в охладители 5. Стенки бака толщиной 1 мм, а дно 2 мм.

Преимущества:

• удобный, оснащен сливным краном, ручками;
• в комплекте два электронных термометра;
• конусная герметичная крышка.

Недостатки:

• высокая цена;
• иногда встречается брак, изделия с дефектами производитель меняет по гарантии.

Wein ReForm

Среди винокуров пользуется спросом самогонный аппарат колонного типа марки Wein. С емкостью на 20 л он стоит порядка 17 000 рублей.

В аппарате есть отверстие для установки тэна, но его надо приобретать отдельно.

Колонна снабжена царгой 50 мм, мощным холодильником и дефлегматором, позволяет получать спирт крепость до 96%. Производительность до 8 л/ч.

Достоинства:

• колона работает отлично, игольчатый кран помогает тонко настраивать процесс перегонки;
• удобный в обращении;
• оптимальное соотношение цены и качества;

Недостатки:

• встречаются изделия, в которых крышка негерметична.

Luxstahl

Широко известна торговая марка Luxstahl. Выпущенный под ней аппарат последней модели отличается впечатляющими возможностями. Это колонна, которая собирается из модулей. Может работать в режиме дистилляции и ректификации. С кубом на 37 л стоит около 28 000 руб. В баке предусмотрено отверстие под тэн на 3 кВт. Его приобретение увеличивает цену на 4 900 руб.

Преимущества:

• в комплекте 2 царги (медная и стеклянная);
• есть фальшдно, защищающее от пригорания солода при варке пива;
• бак можно использовать для сбраживания продуктов.

Недостатки:

• гайки на стеклянной царге немного мешают ставить хомут.

Мастерская застолья «Колонный Люкс-4»‎

Следующий в рейтинге самогонный аппарат с электротеном стоит 24 500 руб. Производит 10 л/ч. В комплекте 3 термометра. Есть фальш-дно, кран для слива барды и заглушка для тэна, если придется нагревать емкость на газу, например.

Плюсы:

• укомплектован уплотнителем царги;
• разборная конструкция, модули соединяются клампами;
• есть возможность управлять флегмовый числом по пару и жидкости.

Минусы:

• в царге нет термометра.

Добрый жар «Люкс»

Объем бака у этой модели может быть 20, 30, 50 л. Соответственно меняется цена. Производительность до 12 л/ч. Уже после первого перегона получается спирт-сырец высокого качества. Контролировать нагрев можно вручную или посредством электроники для самогонного аппарата, то есть подключением регулятора мощности.

Плюсы:

• есть съемное фальш-дно;
• удобная коническая крышка;
• легко моется;
• дает высокую степень очистки в режиме работы ректификационной колонны.

Минусы:

• первое кламповое соединение на царге находится слишком близко к крышке.

Какой аппарат с тэном выбрать

Выбор марки самогонного аппарата с электроподогревом широкий. Ценовой коридор позволяет приобрести бюджетный вариант или раскошелится на дорогой прибор, стоимость более 30 тыс. руб. Перед покупкой надо оценить свой бюджет и определиться с целями.

Для простого самогоноварения без всяких изысков вполне подойдут недорогие дистилляторы типа «Хозяин» торговой марки Феникс или «Умелец». Если надо получать спирт высокой крепости, то состоит приобрести оборудование колонного типа – Люксталь, Вейн, Мастерская застолья. Для приготовления ароматных напитков подойдут модели с сухопарником.

Надо отметить, что при заказе самогонного аппарата всегда уточняют, с тэном он идет или без. Это существенно влияет на цену. Обязательно проверяют комплектацию, уточняют все детали, включая гарантийный срок. Качественный аппарат будет работать несколько лет, не вызывая нареканий и не требуя доработок.

Автор: Екатерина Листопадова,
специально для Drinkings.ru

Полезное видео о тэне для самогонного аппарата