Виски – это настоящая культура и искусство, которые имеют богатую историю и уникальные вкусы. Среди множества видов виски выделяется Glenfarclas – шотландский виски, который отличается своей высокой качественной характеристикой и уникальным вкусом.
Фото: https://www.whiskygalore.co.nz/
История Glenfarclas
История Glenfarclas насчитывает более 180 лет. В 1836 году, Гленфарклас стала первой виски-дистиллерией, которая официально получила легальную лицензию на производство спиртных напитков. Она расположена в провинции Спейсайд, что является одним из ведущих регионов Шотландии в производстве виски.
Технология изготовления
Один из ключевых факторов успеха Glenfarclas – это традиционность. В отличие от многих других виски, которые используют новейшие технологии производства спирта, Glenfarclas по-прежнему придерживается традиционных методов. Напиток производится вручную, с использованием старинных аппаратов и медных кубов, которые были созданы еще в 1885 и до сих пор находятся в рабочем состоянии. Это позволяет добиться уникального аромата и вкуса, которых нет ни у одного другого виски.
Секреты производства
Продукция Glenfarclas производится в классическом шотландском стиле, как с одной, так и с двумя перегонными аппаратами из меди. В отличие от многих других дистиллерий, которые используют бочки из разных регионов, Glenfarclas использует только бочки из испанского дуба, которые ранее использовались для хранения шерри.
Вкус и аромат
Каждый из виски Glenfarclas имеет свой особый вкус. Так, полуторный Glenfarclas Single Malt Whisky, выдерживается в бочках из-под шерри около 15 лет и обладает сладким, с легкой горчинкой, ароматом черного кофе. 12-летний Glenfarclas Single Malt Whisky отличается отличной гармонией вкуса и аромата, который выражается в медовых оттенках, с пряными нотками и фруктовым послевкусием. 25-летний Glenfarclas Single Malt Whisky пользуется особым уважением среди ценителей виски благодаря своей глубокой сложности во вкусе и аромате, выраженной в каштановых оттенках, шоколаду и ароматными фруктами.
Популярность по всему миру
Самая популярная линейка Glenfarclas — это «105 Cask Strength», который является наиболее мощным и ароматным виски в их ассортименте, с содержанием алкоголя 60%. Он также является одним из наиболее старых продуктов Glenfarclas: в 2016 году он был отмечен своим 50-летием.
Кроме «105 Cask Strength» Glenfarclas также предлагает виски разных возрастов, от 10 лет до 25 лет. Все они имеют уникальные характеристики, но общим для всех является высокое качество и яркий вкус.
Качество и изысканный вкус – это то, что отличает виски Гленфарклас от остальных. Более 180-летняя история позволяет приобрести еще больший уважение и уважение к этому шедевру мирового производства алкоголя.
За счет своей истории и качества Glenfarclas стала одной из наиболее узнаваемых и уважаемых брендов виски и продолжает радовать своих поклонников по всему миру.
