Под торговой маркой Cuprum & Steel выпускают оборудование для самогоноварения, сделанное из нержавеющей стали и меди. У него есть ряд положительных и негативных качеств. По отзывам, перегонный куб у самогонных аппаратов Cuprum & Steel не представляет собой ничего необычного, а система для дистилляции выполнена довольно качественно.
Производитель совершенствует свою продукцию, поэтому можно встретить старые модели и обновленные. В линейке есть самогонные аппараты с сухопарником и колонны, позволяющие получать спирт.
Информация о производителе
Торговая марка Cuprum & Steel принадлежит российской компании ООО «ФЕНИКС» и была зарегистрирована в 2017 году.
Идеей бренда изначально было производство высококачественного самогонного оборудования премиум класса. Для этого используют медь, обладающую высокой теплопроводностью и способностью присоединять серу. Баки делают из коррозиестойкой, прочной стали, применяющейся в пищевой промышленности.
Особенности продукции Cuprum & Steel
Кубы самогонных аппаратов Купрум Стил производят из нержавейки AISI 304/430, они подходят для любого нагрева – на газовых, электрических, индукционных печках.
Параметры:
- Горловина сделана диаметром 11,5 см. Не слишком широкая, но этого достаточно, чтобы просунуть руку и помыть бак внутри, или залить в него брагу.
- Подкладка под крышку силиконовая 5 мм. Крышка закрывается герметично.
- Толщина дна у всех емкостей 1,5–2 мм.
- Объем кубов от 10 до 40 л. Этот параметр надо всегда уточнять, так как компания комплектует наборы емкостями на 20, 22 л и т. д.
- В комплект обычно входит электронный термометр.
В ранних моделях отсутствовали сливные краны и крышки были плоскими. После модернизации самогонные аппараты Купрум Стил снабдили кранами для слива барды, крышки сделали коническими. По ценам продукцию компании можно отнести к среднему сегменту, а также имиджевым товарам (премиум). Они стильно смотрятся, сборка надежная. По крайней мере, в характеристиках указан тип швов 1, что означает сварку встык.
Соединение труб и других элементов в колоннах резьбовое, а не кламповое, как это часто бывает у других производителей. Отсюда сборно-разборная способность ухудшается. В то же время медные элементы придется периодически чистить, ведь на них образуется окись. Это надо учесть при покупке.
Всего в линейке Cuprum & Steel13 моделей. Причем для одной и той же модели могут применяться разные емкости (с плоской или конической крышкой, с краном или без него). Перед покупкой надо изучать характеристики товара, описание и комплектацию.
Популярные модели
Далее будут рассмотрены 2 модели самогонных аппаратов Купрум Стил с плоскими крышками и 5 с коническими. Последние предпочтительнее, так как на покатой части происходит первичная дефлегмация. Пар начинает частично конденсироваться еще в баке, и флегма стекает вниз по его наклонным стенкам.
Omega 2
Самогонный аппарат Омега 2 с кубом на 20 л будет стоить около 13 тыс. руб. У модели был увеличен холодильник. В результате возросла производительность аппарата (до 4 л/час) и крепость продукта на выходе. Сухопарник отсутствует.
Преимущества:
- в комплект входит насадка Панченкова (РПН);
- компактность.
Недостатки:
- плоская крышка;
- отсутствие крана на баке.
Galaxy 2
Самогонный аппарат от Cuprum & Steel идет с сухопарником и проточным холодильником. При объеме перегонного куба 20 л его цена будет примерно 23 тыс. руб. Дистиллятор производит 4,5 л продукта в час.
Преимущества:
- позволяет получить крепкий и ароматный напиток;
- имеет стильный вид.
Недостатки:
- куб без сливного крана;
- не очень удобное расположение ручек.
Omega Plus
Такой аппарат обойдется в 16-18 тыс. рублей при объеме перегонного куба 27 л. Заявленная производительность 3 л/ч. Он снабжен разборным сухопарником и медной насадкой Панченкова. Медный холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков. Высота в сборе 80 см.
Преимущества:
- удобная конструкция бака;
- есть термометр, сливной кран, РПН.
Недостатки:
- встречаются отзывы, что по факту производительность прибора меньше, чем заявляет изготовитель.
Galaxy
Эстетически привлекательный самогонный аппарат от Cuprum & Steel с кубом на 22 л и сухопарником будет стоить около 21 тыс. рублей. Верхняя часть сделана из медных бесшовных труб немецкой компании Wieland. Конструкция дистиллятора позволяет получать ароматные крепкие напитки. Производитель называет оборудование колонной, но при общей высоте 85 мм согласиться с этим сложно.
Преимущества:
- высокое качество материалов;
- подходит для получения бренди, коньяков, виски, других элитных напитков.
Недостатки:
- малый диаметр царги (28 мм).
Super Star
22-литровый перегонный куб совместно с ректификационной колонной диаметром 42 мм стоит примерно 30 тыс. рублей. В конструкции предусмотрен дефлегматор, холодильник Димрота и дополнительный небольшой охладитель. Производительность в режиме ректификации 1л/ч.
Преимущества:
- эффективное охлаждение;
- высокая степень очистки дистиллята от сивушных масел.
Недостатки:
- встречаются отзывы о том, что крепость получаемого продукта в процессе ректификации не дотягивает до 96%.
Prime
Самогонный аппарат от Cuprum & Steel с кубом на 32 л обойдется в 28-31 тыс. руб. В ассортименте также модификации на 22 и 27 л. Колонна диаметром 42 мм. Подходит для производства крепких напитков, в том числе коньяка, граппы, виски. Можно получать спирт крепость до 94%. Холодильник используется трубчатого типа.
Преимущества:
- производительность в режиме дистилляции 4 л/ч;
- в комплекте насадка Панченкова и цифровой термометр.
Недостатки:
- высокая цена в сравнении с другими аппаратами, дающими такое же качества продукта перегонки.
Rocket 35
Ректификационная колонна от Cuprum & Steel с перегонным кубом на 30 л стоит 12,5-21 тыс. руб. Разброс в цифрах связан со скидками, которые бывают на эту модель. Скорость ректификации 0,7 л/час, дистилляции – 3л/ч. Труба сделана из меди высокой степени очистки, толщина стенок 3 мм. Охлаждение происходит за счет водяной рубашки и воздушной дефлегмации.
Преимущества:
- коническая крышка;
- удобный бак;
- качественные материалы.
Недостатки:
- малый диаметр царги (35 мм) для такого объема куба.
Какой аппарат выбрать
Лучше всего остановить выбор на моделях с крышкой конической формы и краном. Оптимальным вариантом станут Omega Plus и Galaxy. При желании получать спирт, можно приобрести колонну Super Star. Однако не надо ожидать чуда. Перегонка происходит медленно, чтобы добиться высокого качества напитка, следует соблюдать технологию.
Судя по отзывам, самогонные аппараты марки Cuprum & Steel больше всего подходят для получения дистиллята крепостью до 90%. Медь способствует очищению спирта от вредных примесей. Оборудование можно купить для подарка, приобрести тем, кто хочет иметь в доме стильную и полезную вещь. Перед покупкой надо уточнить у продавца, что идет в комплекте, изучить параметры аппарата. На фото многие модели похожи между собой.
Автор: Екатерина Листопадова,
специально для Drinkings.ru
