Самогонный аппарат Germania продается полностью укомплектованным. После распаковки и сборки готов к работе. Ничего доделывать, подправлять не надо – заливают брагу в бак, нагревают и выгоняют спирт-сырец.
На официальном сайте сказано, что на дистилляторе с кубом 15 л можно получить 5 л самогона за одну перегонку.
Информация о производителе
Самогонные аппараты Германия выпускают на предприятии ООО «Вейн», зарегистрированном в городе Кирове. Ее основной вид деятельности обозначен как производство бытовых неэлектрических приборов. Через фирменные магазины можно получить гарантийное обслуживание изделий.
На заводе организован полноценный цикл производства: от проектирования узлов до испытания готовых изделий. Применяется 3д-моделирование, лазерная резка металла и аргоновая сварка, что способствует высокой точности исполнения аппаратов. Швы полируют механическим и электрохимическим способами.
Конструкция и принцип работы
Как и большинство самогонных аппаратов известных марок, Германия производится из нержавеющей пищевой стали AISI 304-430, прошедшей зеркальную полировку.
Толщина стенок 1,5 мм, диаметр трех меньших моделей 26 мм, куба на 50 л – 33 мм. Рука взрослого человека свободно проходит в горловину.
Этапы самогоноварения такие:
- В куб заливают отфильтрованную брагу (заполнение не более чем на 4/5). К штуцерам подключают шланги, которые будут подавать холодную воду от водопровода и выводить прогретую. Включают подогрев.
- Температуру внутри куба (над брагой) отслеживают по встроенному биметаллическому термометру.
- Пар поднимается, проходит через РПН, тяжелые фракции конденсируются и стекают вниз, легкие проходят дальше.
- По наклонной царге пар попадает в сухопарник. Там происходит осаждение еще оставшихся сивушных масел и насыщение ароматом (в случае закладки наполнителя).
- Наконец пары спирта попадают в холодильник, конденсируются в результате контакта с холодной водяной трубкой (вода подается снизу вверх), и стекают в подставленную емкость.
В 2020 году компания усовершенствовала старые модели Германии. В результате КПД холодильника возрос на 15%, появились новые литражи перегонных кубов. Также до 22 см увеличилась длина камеры предварительной очистки, что позволяет устанавливать внутри две насадки Панченкова.
Для максимального охлаждения сделано 7 витков в холодильнике против стандартных 5. В подарок дают 300 см2 медной насадки РПН.
Модели аппаратов Германия
Существует 4 модели дистилляторов, выпускаемых под маркой Германия. На официальном сайте компании можно увидеть баки емкостью:
- 15 л, полная высота самогонного аппарата в сборе 78 см. Подходит для новичков, способен выдать до 3-4 л за один перегон. Стоит около 9-11 тыс. руб. в зависимости от скидки.
- 22 л, высота 90 см. Оптимально подходит для домашнего самогоноварения. Продается по цене 10-13,5 тыс. руб.
- 26 л. высота 98 см. Пригодится тем, кто хочет получать свой напиток для больших застолий, праздников. Его стоимость варьируется в пределах 11-15 тыс. руб.
- 30 л, высота 83 см. Модификацию называют профессиональной. Лучшее сочетание цены и возможностей в линейке, стоит 11-16 тыс. руб.
Внутрь трубу можно вставлять ароматор. Он представляет собой сетчатый металлический цилиндр, куда помещают кожуру апельсина, веточки можжевельника и другие продукты, придающие приятный запах готовому напитку.
Плюсы
По отзывам, самогонный аппарат Германия сделан добротно и вполне справляется с поставленными задачами. Из плюсов:
- Разборный сухопарник. Снизу в нем предусмотрен кран для слива осевших примесей.
- Кран слива барды сделан с изгибом носика, что обеспечивает стекание вертикально вниз, а не по параболе. Ничего не разбрызгивается, максимально удобно.
- Крышка конической формы, на ней установлен предохранительный клапан. Соединительные трубки достаточно широкие (18 мм диаметр). Все это увеличивает безопасность.
- Вместе с основным комплектом можно получить подарки. Они выдаются не всегда, поэтому надо следить за акциями. В комплекте может идти гидрозатвор, переходник на кран, дополнительная насадка Панченкова, спиртометр.
- Компания доставляет аппараты по всей России и не требует предоплаты.
- Вся продукция проходит проверку в отделе технического контроля, что означает минимальное количество брака.
- Дается гарантия 10 лет.
Еще одно неоспоримое достоинство аппаратов Германия в том, что всегда можно докупить и установить дополнительное оборудование, соединяемое клампом на 1,5 дюйма. Можно подобрать царгу, дефлегматор, один или несколько диоптров, увеличивающих очистку паров.
В случае каких-то поломок, брака, других проблем, надо обратиться к производителю. Он остается на связи и помогает решить любые задачи, связанные с использованием своих изделий.
Минусы
На фоне огромного количества положительных отзывов об самогонном аппарате Германия встречаются и отрицательные.
Среди минусов винокуры называют:
- Попадаются изделия с некачественной сваркой, криво приваренным сухопарником.
- Больше подходит для любителей, начинающих.
- Хотелось бы электронный термометр.
- Кламповое соединение слишком близко к крышке.
В целом положительных качеств больше, чем отрицательных. А если учесть стоимость, то аппарат попадет в рейтинг лучших в бюджетной категории. При обнаружении любых дефектов следует звонить или писать производителю. Товар подлежит гарантийной замене.
Для каких случаев подходит
Аппарат марки Германия может работать в семи режимах:
- Для получения самогона крепостью не более 60%. Быстрая перегонка, производительность 6 л/ч.
- Основу для бальзама и настойки крепостью до 80% можно получить в режиме укрепления и ароматизации, если установить дополнительную царгу.
- При контролируемой перегонке с использованием диоптра можно делать напитки по индивидуальным рецептам.
- Экспериментируя с добавлением специй и трав в сухопарник, даже начинающий винокур получит ароматную водку, граппу, кальвадос, абсент.
- Если добавить в конструкцию дефлегматор, удлинить царгу, то выйдут напитки крепостью 80-90%.
- На аппарате Германия, удлиненном до колонны, есть возможность получать чистый спирт.
- Еще одна полезная опция – использование куба для сбраживания продуктов. Для этого на бак устанавливают гидрозатвор, который можно заказать в комплекте.
Таким образом, Германия – это аппарат, полезный даже в минимальной комплектации. Производитель заложил в него способность совершенствоваться. Несмотря на встречающиеся недостатки, он прекрасно подходит для тех, кто только начинает осваивать самогоноварение и уже обучился азам.
Производитель заинтересован в укреплении положительной репутации. Охотно отвечает на сообщения, принимает отзывы, учитывает критику, приветствует тех, кто делится впечатлением от покупки. У большинства пользователей остается хорошее впечатление о дистилляторе.
Автор: Екатерина Листопадова,
специально для Drinkings.ru
