Шотландский виски Johnnie Walker (Джонни Уокер) — самый продаваемый виски на свете, цена и отзывы

Виски Джонни Уокер (Johnnie Walker) – имя нарицательное в мире виски. Ни одна марка скотча не является более известной, чем этот алкоголь. Уже много лет он самый продаваемый шотландским виски в мире: каждый год реализуется более 150 миллионов литров, а Black Label уже давно стал легендой.

Найти Джонни Уокер можно в различных купажах. Это благородный Blue Label, бюджетный Red или мягкий Gold Reserve. Любой ценитель благородного алкоголя сможет подобрать наиболее подходящий вариант в плане состава и цены. Все бутылки Johnnie Walker — это настоящий взрыв вкуса, которым можно наслаждаться всегда.

История бренда и интересные факты

Шел 1819 год, время потрясений и кризисов. Джон Уокер был вынужден обменять семейную ферму на собственный продуктовый магазин. В то время бакалейные лавки продавали в основном односолодовый напиток разного качества. Джон вместе с сыном Александром начал смешивать их так, чтобы вкус всегда был одинаково хорошим. Это привело к успеху и выпуску первого коммерческого виски Johnnie Walker в 1867 году.

Александр Уокер много сделал для развития бизнеса. Именно он использовал бутылки с острыми углами, которые реже бились при разгрузке, придумал наклонный ярлык. Благодаря небольшому скосу, название можно прочитать, не наклоняя голову.

Пришедшие ему на смену сыновья еще больше вложили в расширению компании. Было разработано несколько новых рецептов, модернизировано производство, закуплено новое оборудование. Это позволило значительно увеличить ассортимент купажей — в 1909 году родились Red Label и Black Label. Тогда же появился логотип компании. «Шагающий человек», яркая фигура, похожая на денди, в комплекте с цилиндром, моноклем и тростью стала культовым символом виски Джонни Уокер.

В 2014 г. компания Oliver Sweeney вместе с Johnnie Walker выпустила ограниченную партию ботинок из телячьей кожи, в каблуки которых был встроен потайной контейнер с миниатюрной бутылкой виски Red Label.

Сегодня торговая марка является собственностью алкогольной корпорации Diageo. В 2018 году Diageo объявила о планах потратить 150 миллионов фунтов стерлингов на модернизацию дома бренда JW в Эдинбурге и улучшенные центры для посетителей в Клайнлише, Гленкинчи, Кардху и Каол Ила.

Награды

Шотландский виски Джонни Уокер – один из самых титулованных брендов алкоголя. Некоторые купажи по несколько раз становились победителями престижных конкурсов и выставок.

Состав и дегустационные особенности виски Джонни Уокер

Джонни Уокер производится в Шотландии из смеси зернового и солодового виски, все из разных винокурен — в отличие от односолодового, который производится только на одной винокурне. Количество дистиллятов варьируется в зависимости от купажа и может доходить до 35 наименований.

Смешивая виски из разных регионов Шотландии, производитель создает различные вкусовые профили, от сладкого и мягкого до дымного и торфянистого. Все они отличаются глубиной и сочностью. В аромате хорошо прослеживаются сливки, изюм, кора дуба, ирис.

Разновидности

Johnnie Walker обладает обширным ассортиментом виски, предлагая несколько разновидностей на любой бюджет и вкус. Они обозначены разными цветами и образуют своего рода иерархию Джонни Уокера.

Johnnie Walker Red Label

Ред Лейбл — самая доступная марка. После изобретения в 1909 году он стал самым продаваемым шотландским виски в мире и он по-прежнему сохраняет это звание сегодня. Представляет собой смесь темного торфяного виски и более светлого с восточного региона Шотландии. Что касается вкуса, он простой, легкий и немного пряный.

Изначально Ред Лейбл был создан для коктейлей, его легко найти практически в любом баре по всему миру.

Johnnie Walker Black Label

Блэк Лейбл немного сложнее, чем Red. Содержит от 30 до 40 различных сортов солодового виски — больше, чем у любой марки Johnnie Walker. Каждый из них выдерживается около 12 лет, большая часть производится на острове Айла, что придает виски больше торфянистости. Также включает ноты карамели, ванили и мягких специй.

Black Label идеально подходит для тех, кто хочет исследовать дымный мир односолодового виски.

Johnnie Walker Double Black Label

Еще более насыщен торфом и содержит немного виски из обугленных бочек, что придает ему глубокий и насыщенный вкус. Отличается присутствием грушевых, яблочных и цитрусовых оттенков, хорошо ощущается солод. Послевкусие долгое и теплое, с привкусом соленого масла, лакричного аромата и преобладанием затяжного дыма.

Обожженные дубовые бочки — дорогостоящий ресурс, и это влияет на цену. Double Black — один из самых дорогих виски.

Johnnie Walker Green Label

В составе нет зернового виски, только купажированный солод с четырех односолодовых дистиллерий. Выбранные сорта считаются одними из лучших в стране, среди них Linkwood и Cragganmore. Что касается вкуса, Green label сладкий и медовый, с оттенками сухофруктов.

Johnnie Walker Gold Label

Джонни Уокер Голд Лейбл — смесь из 15 сортов виски. Идеальный мягкий напиток, который можно медленно потягивать вечером, желательно в смокинге. Отличается сладким вкусом с ванилью и карамелью, а также медовыми нотками.

Johnnie Walker Platinum Label Aged 18 Years

Джонни Уокер Платинум — это роскошный скотч. Каждому из сортов виски, используемых в купаже, не менее 18 лет. Его идеально пить неразбавленным с небольшим количеством воды или льда.

Johnnie Walker Blue Label

Блю Лейбл — премиальная разновидность бренда. Напиток содержит несколько очень старых и редких сортов виски, имеет немного дымный, чуть сладкий вкус с нотами мягкого хереса, меда, ириски и ячменя. Его почти опасно пить — можно увлечься и потерять контроль над собой.

Это один из самых дорогих купажированных шотландских виски на рынке, цены на который могут достигать 230 долларов.

Помимо этих 7 разновидностей, бренд выпускал и другие марки виски. Так, в 1932 году свет увидел Johnnie Walker Swing. Скотч был разработан специально для международных путешественников. Легкий и свежий, с оттенками дыма и дуба, он быстро нашел поклонников.

Стоимость

Продукцию Джонни Уокер можно отнести к премиальному сегменту алкогольных напитков. Самым дорогим из линейки является Блю Лейбл, немного дешевле виски Джонни Уокер Платинум, Голд и Грин Лейбл.

Блэк Лейбл и Дабл Блэк ближе к бюджетному сегменту, стоимость Ред Лейбл самая низкая, что делает его наиболее доступным виски в линейке Johnnie Walker.

Как отличить оригинал от фальсификата

Отличить оригинальный джонни Уокер от фальсификата можно по следующим признакам:

1. Внешний вид крышки. У оригинала она дутая и слегка выпуклая посередине, напоминает маленький бочонок. Сбоку должна быть надпись — John Walker & Sons».
2. Этикетка. У настоящего Johnnie Walker она рельефная и наклеена точно под углом 24 градуса.
3. Логотип. На фирменной таре всегда можно найти слегка выступающий из стекла значок в виде шагающего человека.
4. Консистенция напитка. Шотландский купажированный виски Джонни Уокер маслянистый, густой, прозрачный, без донного осадка. Если взболтать, образуются крупные пузырьки, при этом сам напиток очень медленно стекает по стенкам.

Кроме того, стоит проверить наличие акцизной марки, сведений о партии и дате розлива, которые обычно наносят на нижнюю часть бутылки с помощью лазера.

Правила употребления

Чтобы от виски остались только положительные впечатления, подавать его нужно не охлажденным: приемлемая для дегустации температура напитка – около 20 градусов).

Что касается емкостей, для скотча нужен солидный стакан с толстым дном или бокал в форме тюльпана. Для подачи Джонни Уокера в составе коктейля, с содовой или соком, понадобится хайбол. Бокалы и стаканы для виски, культура употребления и секреты подачи напитка →

Совет: С JW Red прекрасно сочетаются ароматизированные газированные воды.

Джонни Уокер можно пить в чистом виде — именно так советуют самые ярые поклонники виски. Или добавить одну-две капли воды, чтобы раскрыть вкус и уменьшить крепость алкоголя. Присутствие льда сделает напиток более освежающим, но и слегка разбавит его. Это приглушит некоторые вкусы, но усилит другие. Знатоки используют для охлаждения специальные камни для виски.

С чем и как пьют виски — правила этикета и традиции разных стран →

Прежде чем пить, нужно обязательно понюхать виски. Аромат — это часть впечатления. Затем сделать небольшой глоток и дать ему покататься во рту, прежде чем проглотить. Посмаковать и обратить внимание на различные вкусы.

В качестве закуски к виски Джонни Уокер хорошо подойдут фрукты, горький шоколад, морепродукты, осетрина, дичь и печеная свинина. Если заедать напиток продуктами с высокой жирностью, это негативно скажется на послевкусии.

Отзывы

Джонни Уокер весьма популярен как среди обычных любителей виски, так и среди настоящих гурманов, что подтверждается многочисленными отзывами.

Андрей

Честно говоря, совсем недавно познакомился с этим брендом. И теперь из виски пью только Джонни Уокер Блэк Лейбл. Очень приятный вкус и аромат.

Максим Александрович Стрижев

Люблю нестандартное виски, и джонни уокер есть чем удивить. Настолько гармоничного подбора ингредиентов я еще не встречал. Вкус, аромат, послевкусие – все просто на высоте. При этом сколько его не пробуй, каждый раз будешь открывать для себя что-то новое. Неудивительно, что JW настолько популярен и любим во всем мире. 

Николай Барский

Перепробовал уже все купажи Джонни Уокер и могу сказать с полной уверенностью – Платинум Лейбл самый лучший вариант в линейке бренда. Настолько многогранного запоминающегося вкуса я еще не встречал. Причем чем дольше напиток смакуешь, тем вкуснее он становится. И хотя цена довольно кусачая, но иногда можно и побаловать себя этим чудом.

Вот так шотландский виски покорил весь мир. Как говорится, попробовав Джонни Уокер хоть раз, на аналоги и смотреть не захочется. А обширный ассортимент бренда позволит любому желающему подобрать себе напиток по душе.

Автор: Елисей Бутков,
специально для Drinkings.ru

Видео обзор шотландского виски Johnnie Walker (Джонни Уокер), разновидности и правила употребления