Водка Нефть (Neft) имеет русские корни, но производство ведется в Австрии компанией Destillerie Freihof. Продукт рассчитан на людей с достатком выше среднего, способных выложить за бутылку алкоголя несколько тысяч рублей. Уникальная упаковка в виде бочонка сохраняет водку холодной до 6 часов. Легкую и небьющуюся тару можно брать с собой в походы или на пляж — туда, куда опасно нести стекло.
На рынке водка Нефть представлена в белом и черном исполнении, которые почти не отличаются по вкусовым качествам. В основе обоих напитков лежат два ингредиента: рожь и родниковая вода из Альп. Алкоголь считается лучшим в своем сегменте. По крайней мере, так его позиционируют производители. А как обстоят дела на самом деле?
История бренда и награды
В середине 1970-х годов в Сибири были обнаружены нефтяные месторождения, и началась охота за черным золотом. Но работа нефтяников была не из легких: безжалостный холод и жестокие бытовые условия разъедали тело и душу. Водка была единственным спасением для рабочих. Однако хорошего алкоголя в то время не было, приходилось пить спирт с водой.
Тогда три российских инженера задумались о создании качественной водки с мужским характером. Спустя годы эти размышления превратились в реальный продукт под названием «НЕФТЬ». Ведь именно нефть была смыслом жизни этих людей, их гордостью и богатством.
В начале 2000-х друзья нашли идеальное место для производства своего алкоголя. Им оказалась Австрия — страна с кристально чистой водой и отборными сортами ржи. За выпуск водки взялась винокурня Freihof, с 1885 года занимающаяся производством спиртного в небольшом поселке Лустенау.
Оригинальный дизайн упаковки в виде бочонка-барреля напросился сам собой вслед за названием.
Нефть вначале выпускали ограниченными партиями для употребления на семейных вечерах и в кругу друзей. Однако качество и вкус продукта быстро сделали его популярным, превратив в успешный коммерческий проект. Сегодня водка Нефть — премиальный элитный алкоголь. Ее продают в США и странах Европы, в Китае и, конечно, в России.
С 2014 года продукт неоднократно удостаивался престижных наград на выставках в Токио, Гонконге, Лондоне и Сан-Франциско.
Награды:
- Серебряная медаль в 2014 году на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско;
- Золотая медаль в 2014 году на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско за упаковку;
- Золотая медаль в 2016 году на конкурсе Luxury Masters в Лондоне в категории Водка ультра премиум-класса.
Состав и особенности производства
В составе водки Нефть нет ничего лишнего. Авторы принципиально отказались от использования в составе смягчителей, отдушек, подсластителей, специй, ягод или фруктов. По их мнению, для получения хорошей водки нужны всего два компонента: качественный спирт и кристально чистая вода.
Технология получения водки засекречена, как и имена ее создателей. Известно лишь, что напиток производят по методу непрерывной дистилляции, где больше 200 ступеней обработки. В общей сложности процесс занимает 50 часов. После прохождения всех этапов жидкость подвергают фильтрации через угольный фильтр.
Итоговый продукт именуют громким названием — «самая чистая водка в Европе».
Лучшая водка — рейтинг водки по качеству в России и в мире →
Дегустационные особенности, калорийность и крепость напитка
Водка Нефть отличается кристальной прозрачностью и удивительно мягким, натуральным вкусом. Аромат чистый, зерновой, яркий, по мере выветривания становится деликатнее. В нем угадываются нотки альпийских лугов, свежесть росы и простор русской души. Послевкусие с легким миндальным шлейфом и изящной горчинкой в конце.
Несмотря на крепость в 40 градусов, водку легко пить в чистом виде. Ее не нужно смешивать или разбавлять, куда приятнее неспешно потягивать, наслаждаясь атласной, мягкой, сухой, и легкой текстурой.
Калорийность водки составляет 231 ккал /100 мл.
Разновидности
Производитель считает, что качественный продукт должен быть в единственном, максимум в двойном экземпляре. Вот и водку Нефть в розничной продаже можно встретить двух видов — в черном и белом бочонке объемом 0,1, 0,7 и 1 литр.
Neft Black Barrel, 40%
Напиток на основе воды с ледников Альп и люкс-спиртов австрийского производства. Относится к премиум классу. Водка цвета «кристальной слезы», как говорят сомелье.
В аромате угадываются деликатные тона сочных луговых трав. Имеет привкус миндального орешка. Напиток подойдет к традиционным блюдам сибирской кухни: соленьям, копченому мясу, соленым грибам, строганине.
Neft White Barrel, 40%.
Водка ультра-премиум класса. Выпускается небольшими партиями. Обладает уникальным ароматом прогретых солнцем альпийских лугов и благородной горчинкой. Безупречно сочетается с жареным и копченым мясом, стейками из говядины, ухой, пельменями.
Для особых клиентов существует эксклюзивный вариант упаковки с индивидуальным дизайном и корпоративной символикой. Так, например, для петродворцового часового завода «Ракета» была выпущена водка в бочонках ярко-красного цвета. Водка Neft Rocket привлекает оригинальным дизайном с Гагариным и разноцветным баррелем.
Есть водка Нефть и в золотой банке, но это не более чем маркетинговый ход. Вкус такого алкоголя почти неотличим от NEFT Белая, может быть, чуть более резкий и быстрее ударяет в голову.
Стоимость
Водка Нефть относится к премиум сегменту. Стоимость барреля напитка 0,7 л начинается от 4 тыс. рублей. Также стоит NEFT красная (Red barrel), золотая (Gold barrel) и Neft Rocket.
Как отличить оригинал от фальсификата
Фальсификат алкоголя премиум-класса не редкость. Причем, чем дороже напиток, тем чаще его подделывают. Водка Нефть не избежала этой участи. Чтобы отличить оригинал от подделки, нужно обращать внимание на следующие моменты:
- Цена. Напиток не может стоить 1-2 тыс. рублей. В некоторых алкотеках проводят акции, но и тогда стоимость барреля не опускается ниже 3 тыс. рублей;
- Фирменная упаковка. Баррель у Нефти всегда стальной, цельно выкрашенный и безупречно гладкий на ощупь с парой выпуклых обручей. Подделка будет в абсолютно другой таре или ее качество далеким даже от посредственного;
- Клапан на горлышке. После открытия оригинальной водки Нефть пластиковый клапан для розлива можно использовать снова для герметичного закрытия напитков. На подделке будет обычная крышка;
- Логотип и надписи на упаковке. Настоящий продукт маркирован вверху барреля человечком с горящей головой и надписью «легковоспламеняющая жидкость». Далее идет название, сведения о крепости и объеме. Все это дублируется на английском и русском с двух сторон. Дно бочонка сообщает о составе, дате розлива, месте производства и сроке годности. Подделка может упустить какие-то детали или расположить их не так;
- Штрих-код. Он должен начинаться с цифр 54. Так маркируют продукцию австрийского производства;
- Акцизная марка. Поскольку алкоголь произведен за пределами России, его в обязательном порядке маркируют. Данные с акциза должны совпадать с данными на упаковке;
- Место продажи. Водка Нефть дорога и в закупке, а потому оригинал продают лишь в крупных торговых сетях, в алкотеках и ресторанах. Наличие элитного продукта в придорожном кафе должно насторожить.
Определить водку Нефть на подлинность легко по штрих-коду. Для этого нужно открыть сайт check1.fsrar.ru, перейти в раздел «Проверка статуса штрихкода» и вбить в соответствующее поле код с банки. Затем нажать кнопку «Запрос» и проверить результат.
Правила употребления
Говорят, что у водки нет вкуса и она вся одинаковая. После знакомства с австрийским продуктом точка зрения наверняка изменится. Чтобы сполна насладиться элитным алкоголем, важно правильно его дегустировать.
- Водку можно хранить в морозилке, но подавать лучше при температуре 8-10 °C. И обязательно в прозрачном графине с узким горлышком и пробкой;
- Напиток употребляют из рюмок тонкого стекла или хрустальных, чтобы оценить кристальную прозрачность жидкости;
- Пьют водку залпом и полностью. Греть рюмку в ладонях считается дурным тоном.
Водка Нефть имеет обширный список гастрономических сочетаний. Среди них:
- Черная икра. Дает идеальный баланс между солоноватой жирностью закуски и крепостью водки. Роскошное сочетание, пришедшее из дореволюционной России;
- Мясные блюда. Говядина, свинина, баранина, оленина — любое мясо составит водке достойную пару, будучи тушеным, жареным или копченым. Спирт в напитке поможет переработать мясные волокна. А специи скрасят его крепость;
- Соленья. Более бюджетные партнеры крепкого алкоголя. Главное — выбирать соленья без маринада и уксуса: огурчики, грибы, яблоки, помидоры, капусту. Список очень разнообразный;
- Горячие закуски из мяса и овощей. Баклажанные рулетики в сыре, блины с мясом или соленой рыбой, жульен. Именно температура немаловажна для раскрытия вкуса и смягчения крепости водки.
- Холодец. Исконно русское сочетание, которое бьет все рекорды популярности. Студень нежирный, но сытный. Благодаря желейной структуре, он обволакивает желудок и помогает алкоголю впитываться медленно и равномерно;
- Копченая рыба. И вновь чудеса гастрономического баланса. Яркий вкус лосося или сельди сглажен крепостью водки и наоборот. Идеальное дополнение к этой паре — отварной картофель с укропом и сливочным маслом.
С чем и как правильно пить водку — выбираем подходящую закуску и напитки, чтобы разбавить →
Отзывы
Если сомнения одолевают, а цена на водку Нефть кажется безбожно высокой, стоит почитать отзывы покупателей. Возможно, они помогут сделать выбор.
Наталья
Всегда считала водку мужским напитком, пока не подарили странную на вид «нефть». Думала передарить, но подруги уболтали попробовать. Была приятно удивлена, насколько легко она пьется и как класно сочетается с апельсиновым соком. Распили на троих весь бочонок 0,7 и готовились к жуткому похмелью. Однако утром его не было! Как и не пили! Вот что значит качественный алкоголь.
Кирилл
Впервые увидел Нефть в гостях, сам бы никогда в жизни не купил. Но этот бочонок посреди стола просто приковал мое внимание. На вкус мягчайшая, идет как по маслу. Можно легко употребить несколько рюмочек без закуски.
Вера
Неожиданно знакомые принесли к столу на 8 марта необычную банку с водкой «Нефть». Пробовала немало видов горячительного, но настолько мягкой водки точно не встречала. На вкус чуть сладковатая, как мне показалось. В голову не дает, а мягко обволакивает. Добротная, одним словом.
Водка Нефть — определенно алкоголь не для всех. В первую очередь из-за цены. Но вкус, аромат и качество напитка полностью ее оправдывают. Такую водку не стыдно преподнести в подарок и одновременно удивить получателя оригинальным дизайном упаковки.
Водка Нефть: видео обзор и дегустация марки
Автор: Марианна Исаева,
специально для Drinkings.ru
