Коктейли с белым ромом Бакарди: 10 лучших рецептов для домашнего приготовления

Белый ром Бакарди – она из лучших основ для коктейлей. Самый простой микс из Carta Blanca и Bacardi Superior может представлять собой смесь из двух или трех ингредиентов. Например, в ром достаточно добавить Кока-колу или Пепси со льдом.

коктейли с ромом бакарди

Также Бакарди отлично сочетается со свежевыжатыми или консервированными фруктовыми соками. Хорошо подходят ананасовый, апельсиновый, грейпфрутовый и вишневый соки. В более сложные рецепты коктейлей с ромом Бакарди необходимо добавление сиропов, ликеров, других алкогольных напитков и экзотических ингредиентов.

Мохито

Пожалуй, по популярности этот коктейль занимает первое место. Согласно официальной версии, он появился в 1942 году, в одном из баров в Гаване. Из исторических справок есть свидетельства, что предшественником этого напитка была настойка на лайме и мяте. Ее придумали карибские пираты. Настойка из рома на этих ингредиентах помогала им бороться с инфекциями.

коктейль мохито с ромом бакарди

Благодаря простоте приготовления и приятному вкус Мохито любят по всему миру.

Ингредиенты:

  • Carta Blanca или Bacardi Superior;
  • газированная вода;
  • тростниковый сахар;
  • стебель мяты;
  • листья мяты;
  • лайм;
  • кубики льда.

Рецепт:

  1. В стакан выдавить половину свежего лайма, туда же высыпать одну столовую ложку тростникового сахара.
  2. Со стебля мяты оторвать 5-6 листьев и положить в стакан. Листья в стакане аккуратно помять ложкой. Если слишком измельчить их, листья забьются в трубочку.
  3. Наполнить стакан льдом до краев.
  4. Налить белый Бакарди (50 мл). Наполнить стакан доверху газированной водой (60 мл), аккуратно перемешать все ложкой.
  5. Перед подачей в стакан поставить целую веточку мяты и трубочку. На край стакана можно поместить одну дольку лайма как украшение.

Подробнее о том, как сделать коктейль Бакарди мохито в домашних условиях →

Полезное видео с рецептом коктейля Мохито

Куба Либре

Этому коктейлю Куба Либре уже более 100 лет. Свое название он получил еще в далеком 1900 году. Куба тогда одержала победу над Испанией и стала независимой. Куба Либре в переводе с испанского означает «свободная Куба».

коктейль куба либре с ромом бакарди

Ингредиенты:

  • Carta Blanca или Bacardi Superior;
  • Кока-кола;
  • лайм;
  • кубики льда.

Рецепт:

  1. Высокий бокал наполнить льдом.
  2. В него же выжать лайм (1/4).
  3. Поверх налить белый ром (50 мл), а оставшееся пространство заполнить Кока-колой (150–200 мл).
  4. Перед подачей бокал украсить долькой лайма.

Сладкие воспоминания

Этот коктейль в 1961 году был признан новинкой года. Его изобрел бармен из Норвегии – Эгиль Моум.

коктейль сладкие воспоминания с ромом бакарди

Ингредиенты:

  • белый ром Bacardi Superior или Carta Blanca;
  • сухой вермут;
  • апельсиновый ликер;
  • ветка мяты;
  • лед.

Рецепт:

  1. Апельсиновый ликер (20 мл), сухой вермут (30 мл), ром (30 мл) и лед смешать в шейкере.
  2. Получившийся напиток перелить в высокий бокал.
  3. При подаче в бокал вставить веточку мяты, а на край бокала можно поместить дольку лимона.

Горячий апельсин

Необычный коктейль с белым ромом – подают его, как правило, в разогретом виде.

коктейль горячий апельсин с ромом бакарди

Ингредиенты:

  • белый ром Bacardi Superior или Carta Blanca;
  • апельсиновый сок;
  • клубника;
  • клубничный сироп;
  • лайм.

Рецепт:

  1. В маленькую кастрюлю необходимо выложить 5-6 ягод свежей клубники, затем налить туда же сироп (30 мл). Все содержимое взбить блендером.
  2. Добавить апельсиновый сок (100 мл) и ром (50 мл), затем еще раз хорошо взбить.
  3. Поставить кастрюлю на плиту и разогреть напиток до 65-75 ℃. Постоянно перемешивать.

«Горячий апельсин» по традиции подается в высоких стеклянных чашках для кофе. Его нужно украсить дольками лайма и порезанной клубникой.

Полезное видео с рецептом коктейля Горячий апельсин

Кубахито

Сравнительно молодой рецепт коктейля. Однако за недолгие годы Кубахито обрел популярность в барах всего мира.коктейль кубахито с белым ромом бакарди

Ингредиенты:

  • белый ром Bacardi Superior;
  • лимонный сок;
  • мятный сироп;
  • Кока-кола;
  • лед.

Рецепт:

  1. В шейкере перемешать лимонный сок (60 мл), лед (100 гр), мятный сироп (30 мл) и ром (60 мл).
  2. Получившийся напиток перелить в бокал для коктейля и добавить к нему «Кока-колу» (30мл).

Голубые Гавайи

Коктейль цвета волны Карибского моря появился в 1957 году. Рецепт был придуман в столице штата Гавайи барменом одного из местных отелей Гарри Йи. Экзотический вкус и цвет быстро сделали коктейль популярным среди туристов всего архипелага.

коктейль голубые Гавайи с ромом бакарди

Ингредиенты:

  • белый ром Bacardi Superior или Carta Blanca;
  • ликер Малибу;
  • ликер Блю Кюрасао;
  • ананасовый сок;
  • кусочки ананаса;
  • лед.

Рецепт:

  1. Налить в чашу блендера ананасовый сок (100 мл), ром (30 мл), ликеры (по 30 мл). Все взбить до получения однородной массы.
  2. Процедить через ситечко получившуюся смесь и перелить получившийся коктейль в высокий бокал со льдом.
  3. Украсить бокал кусочком ананаса.

Подробнее о том, как сделать коктейль Голубые Гавайи в домашних условиях →

Дайкири

Еще один кубинский коктейль с белым ромом, рецепт которого корнями уходит глубоко в прошлое. Его создание также приписывают мореплавателям. В далекие годы, чтобы обеспечить себя витаминами на корабле, люди смешивали лимонный сок с ромом. Таким образом, получался алкогольный напиток, который мог оградить путешественников от нехватки витамина С.

коктейли с белым ромом бакарди дайкири

Ингредиенты:

  • Carta Blanca или Bacardi Superior;
  • сахар;
  • лайм;
  • лед.

Рецепт:

  1. Высыпать в шейкер лед и сахар (1 ч. л.).
  2. Добавить ром (50 мл) и выдавить лайм (1/2). Все тщательно перемешать.
  3. Коктейль налить в бокал через ситечко.
  4. При подаче бокал украсить долькой лимона.

Больше коктейлей Дайкири для приготовления в домашних условиях→

Спайс энд Айс

Вся оригинальность коктейля заключается не в ингредиентах, а в самой подаче рома Бакарди. Спайс энд Айс представляет собой ром и закуску из сухофруктов.

Коктейли с белым ромом Бакарди курага, чернослив

 

Ингредиенты:

  • Carta Blanca или Bacardi Superior;
  • чернослив;
  • курага;
  • кубики льда.

Рецепт:

  1. Бокал для виски доверху наполнить льдом.
  2. Поверх налить ром (100 мл).
  3. Ром подавать с курагой и черносливом, красиво разложенными на тарелке (100 гр).

Пина Колада

Еще один коктейль, название которого знакомо каждому. По легенде, некий удачливый бармен из Пуэрто-Рико нашел старинный рецепт коктейля, изобретенный пиратами, и немного модифицировал его. Так появился Пина Колада.

коктейль пина колада с ромом бакарди

Ингредиенты:

  • Bacardi Superior;
  • коксовый сироп;
  • сливки;
  • ананасовый сок;
  • кружок свежего или консервированного ананаса.

Рецепт:

  1. Влить в шейкер ром (30 мл), ананасовый сок (90 мл), кокосовый сироп (30 мл) и сливки (30 мл).
  2. Аккуратно взболтать и вылить в бокалы. Традиционно Пина Кола подается в харрикейнах.

Бокал украшается кружочком ананаса и пьется через соломинку.

Полезное видео с тремя рецептами коктейля Пина Колада

Bacardi Driver

Коктейль, пропитанный цитрусовой свежестью и кислинкой. Прекрасно подойдет для жаркой вечеринки или летнего вечера.

коктейли с ромом бакарди Bacardi Driver

Ингредиенты:

  • любой белый сорт рома Бакарди;
  • сок грейпфрута или апельсина – первый придаст коктейлю легкую свежую горчинку;
  • долька лайма или лимона (если нет подходящего фрукта, можно заменить лимонным соком);
  • лед.

Рецепт:

  1. В высокий стакан наполнить льдом, вылить ром (50 мл), влить сок (100 мл), выжать дольку лимона или лайма.

Большинство коктейлей с белым ромом Бакарди несложно приготовить дома – для них не нужны сложные техники смешивания и экзотические ингредиенты. Достаточно взять высокий стакан, влить ром, фруктовый сок и добавить лед.

Автор: Анатолий Лоев,
специально для Drinkings.ru

Оцените статью
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Drinkings.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Маргарита

    Белый ром можно с разными соками смешивать. В моей семье все взрослые, любят побаловать себя коктейлями. Очень нравится сливовый коктейль. В саду у нас много сливы, на зиму делаем сок. Его и добавляем при приготовлении коктейля.
    Берёте Bacardi Superior или Carta Blanca, они оба прекрасно сочетаются со вкусом сливы. Перемешанные сок и ром вливаете в высокий стакан, края которого покрыты сахарной пудрой. И лёд. Его я замораживаю сладким. Все! Кислинка с волнами сладости-такой получается вкус.

    Ответить