Коктейли с Бехеровкой приятны на вкус, быстро готовятся и легко пьются. Любой из них просто сделать в домашних условиях. Подкупает доступность компонентов, все можно купить в супермаркете около дома.
Мы предлагаем Топ миксов с Бехеровкой, от классики до винтажных вариаций. Каждый из рецептов имеет свою изюминку. Чтобы получить «тот самый вкус», для коктейлей лучше брать традиционный травяной биттер крепостью 38%. В случае с другими напитками качество готового продукта может ухудшиться.
- С чем сочетать ликер Бехеровку в коктейлях
- Коктейли с Бехеровкой
- Бетон (Beton)
- Хулиган (Hooligan)
- Бехерита
- Бехефрут (Bechefruit)
- Малыш Бехер (Baby Becher)
- Чешский сотрудник (Czech Collaborator)
- Лавина (Avalanche)
- Бьянка (Bianca)
- Чешский ерш
- Яблочный слинг (Apple Sling)
- Б-кола
- Б-океан
- Красная (алая) луна
- Hit it!
- Видео рецепт пяти самых вкусных коктейле с Бехеровкой
С чем сочетать ликер Бехеровку в коктейлях
Когда ликер Бехеровку пьют соло, его не закусывают, если не считать кружочка апельсина со щепоткой корицы. Но гораздо чаще травяной биттер миксуют с другими компонентами.
В состав коктейлей с Бехеровкой можно включить:
- различные соки (грейпфрутовый, лимонный, яблочный, виноградный, смородиновый и другие),
- светлое пиво или имбирный эль;
- водку, шнапс, текила, абсент и другой крепкий алкоголь;
- различные ликеры, вермуты и вино, в том числе игристое;
- колу, содовую, тоник или Швепс;
- чай и кофе.
На основании этих сочетаний несложно приготовить множество разнообразных коктейлей с Бехеровкой. Главное — выдержать пропорции.
Коктейли с Бехеровкой
Любой из приведенных ниже рецептов легко повторить в домашних условиях. Вы не только сами попробуете популярный напиток, но и сможете удивить друзей, заглянувших на приятельские посиделки.
Бетон (Beton)
Этот коктейль был разработан технологами ликероводочного завода в Карловых Варах (Чехия) в 1967 году. Его название составлено из двух слов — Бехеровка и Тоник. Beton считается классикой, попробовать которую нужно обязательно.
Бехеровка | 50 мл |
Тоник | 250 мл |
Лимонный сок (по желанию) | 20 мл |
Ледяная крошка | 100 г |
Рецепт:
- В бокал с высокой чашей кинуть кубики льда.
- Влить все ингредиенты, перемешать барной ложкой.
Совет: Вместо лимонного фреша можно положить ломтик цитруса.
Подают коктейль Бетон с трубочкой, украсив бокал лимонной цедрой или огуречным слайсом.
Хулиган (Hooligan)
Неизвестно, откуда появилось такое оригинальное название, и кто придумал коктейль, но сочетание получилось отменное. Оригинальный вкус ликера с легкой горчинкой трав прекрасно акцентирует Кола.
Бехеровка | 30 мл |
Виски | 30 мл |
Абсент | 30 мл |
Кока-кола | 180 мл |
Ледяные кубики | 200 г |
Рецепт:
- Колотый лед всыпьте в бокал для коктейлей до краев.
- Влить рецептурную норму составляющих коктейля.
- Перемешать.
Пьют коктейль через соломинку, закусывают долькой апельсина, которую снимают с края бокала.
Еще 20 простых рецептов коктейлей с виски для дома →
Бехерита
Сочетание Бехеровки с текилой — это стоит попробовать. Резковатый вкус смягчит сахарный сироп, который можно сделать самим или взять готовый.
Бехеровка | 30 мл |
Текила | 60 мл |
Персиковый сок | 60 мл |
Яичный белок | 30 мл |
Вода | 25 мл |
Сахар | 25 г |
Лед кубиками | 100 г |
Рецепт:
- Для сиропа: вскипятить воду, добавить в нее сахар и проварить 3-4 минуты. Снять с огня, убрать пену, охладить.
- В шейкере соединить все ингредиенты. Смешать до однородного состояния.
- В бокал рокс с толстым дном насыпать лед.
- Перелить при помощи стрейнера коктейль.
Декорируют Бехериту двумя кружочками лайма или лимона.
Больше коктейлей с текилой: Топ рецептов для приготовления дома →
Бехефрут (Bechefruit)
Этот напиток на основе Бехеровки с грейпфрутовым соком имеет не только приятный вкус, но и красивый цвет. Коктейль прекрасно утоляет жажду благодаря содовой в составе, которая еще и понижает крепость.
Бехеровка | 40 мл |
Содовая или минералка | 60 мл |
Сок грейпфрута | 160 мл |
Сахарный песок | 5 г |
Лед фраппе | 100 г |
Рецепт:
- В шейкер добавить все ингредиенты, кроме льда. Несколько раз встряхнуть, чтобы сахар быстрее растворился.
- Перелить коктейль в высокий бокал со льдом.
- Добавить содовую.
- Перемешать.
Украсить ломтиком грейпфрута. Второй обязательный атрибут – коктейльная соломинка.
Малыш Бехер (Baby Becher)
Одна из вариаций чешского Бетоника. Тоник придает коктейлю сладость, а водка делает его чуть крепче.
Бехеровка | 30 мл |
Водка | 30 мл |
Sprite | 130 мл |
Ледяные кубики | 180 г |
Рецепт:
- В бокал олд фэшн засыпать доверху лед.
- Добавить алкоголь, спрайт и аккуратно перемешать.
Подают напиток с веточкой мяты и цитрусовой цедрой, пьют маленькими глотками.
Чешский сотрудник (Czech Collaborator)
Автором этого шота стал чешский эмигрант в Америке. Его имя история не сохранила, а вот напиток понравился многим. Есть на него спрос и сегодня.
Бехеровка | 25 мл |
Мятный шнапс или любой другой | 25 мл |
Рецепт:
- Бехеровку хорошо охладить.
- В стопку влить биттер и шнапс.
- Перемешать.
Поскольку коктейли-шоты пьют залпом, то ни какие украшения или соломинка для подачи не нужны.
Лавина (Avalanche)
Этот коктейль является разновидностью глинтвейна. Травяные нотки биттера хорошо сочетаются со сладостью меда и вкусом цитрусовых.
Бехеровка | 55 мл |
Красное вино | 150 мл |
Лимонный сок | 15 мл |
Мед | 20 мл |
Молотая корица | щепотка |
Рецепт:
- В сотейник влить вино, бехеровку и свежевыжатый сок. Прогреть на огне, но до кипения не доводить.
- Добавить мед и корицу, подержать напиток на огне еще минуту.
- Разлить горячим по чашкам или высоким бокалам.
Подают коктейль Лавина, украсив палочкой корицы и звездочкой бадьяна, пьют теплым.
Больше коктейлей с красным вином — 15 рецептов, которые можно попробовать прямо сейчас →
Бьянка (Bianca)
Благодаря мягкому и приятному вкусу, этот коктейль любят женщины. Однако напиток очень коварен, можно быстро опьянеть
Becherovka | 30 мл |
Вермут Bianca | 30 мл |
Шампанское или игристое вино | 30 мл |
Ягоды малины или ежевики, лайм | для украшения |
Лед крошкой | 100 г |
Рецепт:
- В харрикейн насыпать ледяную крошку.
- Влить вермут и бехеровку, бросить малину.
- Перемешать содержимое барной ложкой.
- Долить шампанским, при необходимости добавить лед.
Декорировать кружочком лайма, ягодами, мятой. Пить через соломинку.
Подробнее о коктейлях с вермутом: 25 вкусных рецептов для приготовления в домашних условиях →
Чешский ерш
Этот коктейль — обычная Бехеровка с пивом. Подается в пивных кружках и быстро опьяняет.
Becherovka | 45 мл |
Светлое пиво | 90 мл |
Кубики льда | 100 г |
Рецепт:
- Высокий пивной бокал до середины наполнить колотым льдом.
- Влить биттер и пиво, аккуратно перемешать.
Пить коктейль можно как залпом, так и небольшими глотками.
Яблочный слинг (Apple Sling)
Нежный и быстрый в приготовлении коктейль с приятным вкусом. Понравится женской аудитории.
Becherovka | 45 мл |
Тоник | 45 мл |
Яблочный сок | 45 мл |
Колотый лед | 150 г |
Рецепт:
- В высокий бокал насыпать доверху ледяной крошкой.
- Влить все составляющие напитка, аккуратно перемешать.
- Перед подачей вставить трубочку, украсить яблочными слайсами.
Вкусным коктейль получается не только с тоником, но и со Швепсом, в котором присутствует сок цитрусовых.
Б-кола
Этот рецепт понравится тем, кто любит разбавлять спиртное газировкой.
Becherovka | 40 мл |
Кока-кола или Пепси | 150 мл |
Лед фраппе | 100 г |
Рецепт:
- Высокий бокал наполнить льдом.
- Налить биттер, колу.
- Перед подачей украсить цедрой или слайсом лимона.
Б-океан
У этого напитка потрясающий синий цвет благодаря ликеру Blue Curacao, а биттер делает его вкус насыщенным и чуть горьковатым.
Бехеровка | 40 мл |
Блю Кюрасао | 20 мл |
Осветленный виноградный сок | 60 мл |
Тоник | 100 мл |
Кубики льда | 3–4 шт. |
Рецепт:
- Подготовить высокий бокал со льдом.
- В шейкере перемешать все составляющие коктейля и перелить в стакан.
Украсить апельсином, веточкой мяты. Можно использовать мараскиновую вишню.
Подробнее о коктейлях с ликером — 20 простых рецептов для приготовления в домашних условиях →
Красная (алая) луна
О красивом рубиновом цвете напитка говорить его название. Но то, как раскрывается травяной вкус Бехеровки в сочетании со смородиновым соком, можно узнать только попробовав коктейль.
Бехеровка | 40 мл |
Тоник | 40 мл |
Смородиновый сок | 150 мл |
Ледяная крошка | 150 г |
Рецепт:
- Смешать все ингредиенты в шейкере.
- Перелить в высокий стакан, наполненный колотым льдом.
Украсить напиток гроздью ягод смородины или ломтиком апельсина.
Hit it!
Дословно название этого коктейля переводится как «бей его». Подают в маленьких стопках или шот-рюмках.
Бехеровка | 40 мл |
Кофейный ликер | 30 мл |
Свежесваренный кофе | 30 мл |
Рецепт:
- В наполненный льдом шейкер влить все ингредиенты.
- Хорошенько перемешать.
- Процедить коктейль в стопки.
Коктейли с ликером Бехеровка – хороший способ открыть для себя новые грани вкусов травяного биттера. Воспользуйтесь нашими рецептами или придумайте свои комбинации. Экспериментируйте, ищите оригинальные сочетания, угощайте гостей. Но помните — чрезмерное увлечение миксами может навредить вашему здоровью.
Автор: Алла Тетерина,
специально для Drinkings.ru